@JUNP_Nです。友人の誕生日祝いということで、贅沢に銀座で焼肉を堪能してきました。「焼肉うしごろ 銀座店」さんで「極み赤身コース」を堪能させていただきました！
最高の赤身肉を堪能！肉だけじゃなくて銀座ならではなホスピタリティが凄い！
数ヶ月も前になりますが、銀座1丁目にある焼肉店「焼肉うしごろ 銀座」さんで「極み赤身コース」をいただいてきました。食べログの評価が3.94（記事執筆時）もついていて、かなり期待度高めでおじゃましたましたが、期待を裏切らない贅沢なお店でした！
今回は「極み赤身コース」をお願いしましたが、コースは他にも「たべごろコース」「うしごろコース」「極みコース」の全4種類。もちろんコースでなくてもOKです。
お店の人に聞くと「極み赤身コース」を予約されるお客様が一番多いそうです。まずはナムルと白菜キムチ、そして和牛刺し3種盛り合わせ。生肉！旨し！
生肉最高！
ユッケ最高！
出だしからかなりテンション高めになる美味い肉を堪能。
サラダ。
そして「究極の黒タン」と「厚切りハラミ」の登場！
タン！ハラミ！
スープは日替わり。こちらも美味！
今回、お肉は全部店員さんが焼いてくれました。お肉の説明などしながら焼いてくれます。
「焼肉うしごろ」は西麻布が本店で、次に出来たのが銀座店。他にも恵比寿などに「うしごろバンビーナ」「うしごろ貫」、麻布十番に「鉄板バンビーナ」などを展開しています。
どちらも超人気店なのですが「うしごろ」に来るのは今回が初めて。銀座店だからなのか、店員さんの「おもてなし感」が凄い。細かいところまで行き届いているのが素晴らしい！
「ザブトンのすき焼き」「シャトーブリアン」「特選赤身肉４種」と続いて、ご飯モノはビビン麺、冷麺、ビビンバ、カレーと選べます。
ちなみに「ザブトンのすき焼き」で使われる卵は三河濃厚卵・満月だそうで、黄身は手でつかめちゃうそうです。（やらなかったけど）
今回、ご飯はカレーを選択。かなり贅沢なカレーです。
デザートもいくつか選択できますが、今回は「超なめらかプリン」を選択。本当に超なめらかなプリンでした。
「焼肉うしごろ 銀座店」の店舗情報
「極み赤身コース」は10,000円とちょっとお高め。お肉も美味しいし、ちゃんとおもてなししてくれるし、この値段は納得なのですが頻繁には来れる価格ではありません。
お祝いなど、ここぞ！という時には是非どうぞ！