@JUNP_Nです。iOS 7では細かい部分まで改良が行われているようです。充電中に表示されていた大きなバッテリーアイコンはiOS 7では表示されなくなるそうです。
iOS 7では充電中も普通のロック画面が表示。電池のアイコン横にマークが表示されるだけ。
iDownloadBlogでiOS 7の充電中の画面をおさめた動画が公開されています。
iOS 6までのiPhoneでは充電中は大きなバッテリーのアイコンが表示され、充電量が一目でわかるものでした。
iOS 7からはこの画面が表示されず、ロック画面と同じ状態が維持されるようです。
充電中であることを示すアイコンは、画面の最丈夫にある小さいバッテリー横のアイコン。
iPhoneで設定した壁紙を楽しむための心遣いでしょうか？今までのほうが充電中とわかりやすかったとは思う人もいると思いますが、iOS 7に慣れれば気にならなくなりそうです。